Σχετικά με εμάς
Σχετικά με

Περιγραφή

olives by engin akyurt
Engin Akyurt ©

Το έργο θέτει το πλαίσιο για τον προγραμματισμό των δραστηριοτήτων και την παρακολούθηση της προόδου για την «Ανάπτυξη δεξιοτήτων για την εισαγωγή κυκλικών επιχειρηματικών μοντέλων και ψηφιακών τεχνολογιών στον τομέα του ελαιολάδου». Ευθυγραμμίζεται με τη συμφωνία επιχορήγησης που έχει καθοριστεί από τον Ευρωπαϊκό Εκτελεστικό Οργανισμό Εκπαίδευσης και Πολιτισμού, η οποία καλύπτει τα παραδοτέα, τον προϋπολογισμό και τη δομή των εργασιών. Στο έργο συμμετέχει μια κοινοπραξία κορυφαίων οργανισμών από την Ελλάδα, την Πορτογαλία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Κροατία.

Ο γεωργικός τομέας καταναλώνει το 2% της παγκόσμιας ζήτησης ενέργειας και αντιπροσωπεύει το 38% της χρήσης γης, συμβάλλοντας σημαντικά στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Η μεταρρύθμιση των γεωργικών πρακτικών μπορεί να επιτύχει το 21-40% των στόχων για τη μείωση των εκπομπών έως το 2030. Το ελαιόλαδο είναι ένα ζωτικής σημασίας διατροφικό προϊόν, με την ΕΕ να κατέχει την πρώτη θέση στην παγκόσμια παραγωγή με ποσοστό 70%. Το έργο CIRCOLIVE επικεντρώνεται στον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Πορτογαλία και την Κροατία, όπου οι ελαιώνες καλύπτουν σχεδόν 5 εκατομμύρια εκτάρια.

olives by engin akyurt
Engin Akyurt ©

The ‘Developing skills for introducing circular business models and digital technologies in the olive oil sector’ Project outlines the framework for planning activities and tracking progress. It aligns with the Grant Agreement set by the European Education and Culture Executive Agency, covering deliverables, budget, and work structure. The project brings together a consortium of leading organizations from Greece, Portugal, Italy, Spain, and Croatia.
The agricultural sector consumes 2% of global energy demand and accounts for 38% of land use, significantly contributing to GHG emissions. Reforming agricultural practices can achieve 21-40% of emission reduction targets by 2030. Olive oil is a crucial dietary product, with the EU leading global production at 70%. The project targets the olive oil sector in Spain, Italy, Greece, Portugal, and Croatia, where olive groves cover nearly 5 million hectares.

Το έργο CIRCOLIVE έχει ως σκοπό την υποστήριξη της μετάβασης της ΕΕ στην Κυκλική Οικονομία (ΚΟ), ενισχύοντας τις κυκλικές επιχειρηματικές δεξιότητες στον τομέα του ελαιολάδου, προωθώντας την αξιοποίηση των αποβλήτων και των υποπροϊόντων του σε όλη την αλυσίδα αξίας του. Οι ειδικοί στόχοι περιλαμβάνουν:

  1. Την προσαρμογή της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ): Ανάπτυξη διακρατικών προγραμμάτων σπουδών για την κάλυψη των αναδυόμενων αναγκών σε κυκλικές επιχειρηματικές δεξιότητες και κατ’ επέκταση ενίσχυση του συστήματος ΕΕΚ ώστε να στηρίξει τη μετάβαση του ελαιοκομικού τομέα στην ΚΟ,
  2. Την ανάπτυξη δεξιοτήτων: Εφοδιασμός των μικρών επιχειρηματιών με δεξιότητες σε κυκλικά επιχειρηματικά μοντέλα και τομείς βαθιάς τεχνολογίας στον αγροδιατροφικό κλάδο, ενίσχυση της επιχειρηματικής συμπεριφοράς και της καινοτομίας σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου,
  3. Τη διευκόλυνση της ροής γνώσης: Προώθηση της συνεργασίας μεταξύ της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, των φορέων επαγγελματικής κατάρτισης, της έρευνας, του δημόσιου και του επιχειρηματικού τομέα στην Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Πορτογαλία και την Κροατία για την ανάπτυξη ολιστικών κυκλικών επιχειρηματικών μοντέλων με σκοπό την αξιοποίηση των αποβλήτων και των υποπροϊόντων της ελιάς.

Τα προγράμματα κατάρτισης και τα προγράμματα σπουδών θα σχεδιαστούν έτσι ώστε να παρέχουν ανάπτυξη ενός ευρέος φάσματος δεξιοτήτων και θα δομηθούν γύρω από τέσσερις κύριους άξονες:

  • Πράσινες δεξιότητες: Έμφαση στις έννοιες της κυκλικής οικονομίας και στην καινοτόμο αξιοποίηση των αποβλήτων και των υποπροϊόντων της ελιάς.
  • Ψηφιακές ικανότητες: Έμφαση στις ψηφιακές δεξιότητες και στην εφαρμογή ψηφιακών τεχνολογιών για την κυκλική διαχείριση αποβλήτων στον ελαιοκομικό τομέα.
  • Επιχειρηματικότητα: Ενθάρρυνση της περιέργειας, του προνοητικού πνεύματος, του εντοπισμού ευκαιριών, της δημιουργικότητας, της ηθικής σκέψης και της χρηματοοικονομικής παιδείας σύμφωνα με το πλαίσιο EntreComp.
  • Οριζόντιες δεξιότητες: Ενίσχυση της προσωπικής ανάπτυξης, συμπεριλαμβανομένης της ομαδικής εργασίας, της ηγεσίας και της διαχείρισης της καινοτομίας.

Το Σχέδιο Διαχείρισης Έργου, που καταρτίστηκε κατά τον πρώτο μήνα των εργασιών του έργου, θα αναθεωρηθεί και θα επικαιροποιηθεί ανάλογα με τις νέες ανάγκες και θα παραδοθεί εκ νέου στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Εταίροι

Το έργο συγκεντρώνει μια ποικιλόμορφη κοινοπραξία 9 εταίρων από 5 ευρωπαϊκές χώρες (Κροατία, Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία και Ισπανία), που ο καθένας συνεισφέρει τη μοναδική του τεχνογνωσία.

Επικεφαλής εταίρος/Συντονιστής:

– Βακάκης και Συνεργάτες Α.Ε. (Ελλάδα) – http://vakakis.gr/

Εταίροι:

– Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών(Ελλάδα) – https://www2.aua.gr/en
– Associaçăo Check-IN – Cooperaçăo e Desenvolvimento (Πορτογαλία) – https://checkin.org.pt/en/home-english/
– Agrifood Clust-ER (Ιταλία) – https://agrifood.clust-er.it/en/
– Κέντρο Κατάρτισης και Συμβουλευτικής του Εμπορικού Επιμελητηρίου(Ιταλία) – https://www.ifoa.it/en/
– Εμπορικό Επιμελητήριο της Lleida (Ισπανία) – https://cambralleida.org/
– Fundacio Eurecat (Ισπανία) – https://eurecat.org/
– Ινστιτούτο Γεωργίας και Τουρισμού – http://www.iptpo.hr/
– Πανεπιστήμιο της Μπολόνια (Ιταλία) – https://www.unibo.it/en/homepage

Co-funded by the European Union

© CIRCOLIVE is co-funded by the EU
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.